Kolekce
Čistá mléčná kvalita pro profesionální kuchyně
Základní sortiment je ve stálé výrobě a skladem. Další produkty, receptury, obsah tuku i balení jsou k dispozici na vyžádání.
Řada 01 · Bílý sýr
Tradiční bílý sýr ve slaném nálevu z pasterizovaného kravského mléka
Dvě řady pro každou kuchyni: CLASSIC pro každodenní použití a SELECTION s vyšším obsahem sušiny pro krájení, grilování a drobení.
Řada 02 · Sýr na gril a smažení
Sýr typu halloumi, který na grilu drží tvar
Polotvrdý sýr z kravského mléka s vysokým bodem tání ve vakuovém balení 200 g a 250 g.
Řada 03 · Combi White
Chytrá mléčná alternativa pro praktické kuchyně
MARAYS DELICACIES v kbelících od 400 g do 15 kg a MARAYS PRIVATE v plechovce 16 kg.
Řada 04 · Mozzarella
Mozzarella pro pizzu a profesionální vaření
Blok i strouhaná, 2 kg.
Řada 05 · Pizza topping
Topping pro pizzerie a rychlé kuchyně
Blok i strouhaný, 2 kg.
Řada 06 · Jogurt a mléko
Jemný jogurt pro profesionální použití
Jogurt 3,6 % tuku v kbelících 10 kg a 1 kg a v kelímcích 500 g.
Řada 07 · Máslo a ghí
Máslo pro vaření, pečení i servis
Alobalová balení 250 g a 500 g a 2kg blok.
Hledáte něco jiného?
Řekněte nám, co vaše kuchyně nebo trh potřebuje, a potvrdíme recepturu, balení i dodací lhůtu.
Nenašli jste, co hledáte? Vyrobíme to.
FAQ
Často kladené otázky
Rychlé odpovědi od našeho týmu. Potřebujete něco jiného? Napište nám.
Zeptejte se přímoJaké mléčné výrobky MARAYS nabízí?
Bílý sýr, sýr na gril a smažení a Combi White jsou ve stálé výrobě. Na vyžádání: jogurt, sýr na pizzu, máslo, pizza topping a tvrdé sýry.
Jsou vaše produkty bez GMO a certifikované Halal?
Ano, všechny naše produkty jsou bez GMO a mají certifikaci Halal.
Vyžadují produkty MARAYS chladový řetězec?
Ano, produkty je nutné skladovat v chladovém řetězci mezi +2 °C a +6 °C.
Jaká je trvanlivost bílého sýra a jogurtu?
Trvanlivost se liší podle produktu, v průměru je 6 až 12 měsíců.
Jsou sýry pouze z kravského mléka, nebo nabízíte i jiné druhy?
V současnosti udržujeme stálou výrobu a zásoby sýrů z kravského mléka. Na vyžádání lze vyrobit i sýry z kozího, ovčího nebo buvolího mléka.